Hạt và quả khô là nhóm thực phẩm giàu chất xơ được nhiều người yêu thích vì sự tiện lợi. Những loại như hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân hay nho khô có thể dùng ngay hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác. Chúng mang lại vị ngọt tự nhiên hoặc vị béo nhẹ, tạo cảm giác ngon miệng.
Các loại hạt dễ dàng dùng cho bữa phụ hoặc mang theo khi làm việc. Một ít hạt chia thêm vào nước, sữa chua hay smoothie đều tạo thêm kết cấu thú vị. Hạnh nhân và hạt điều có thể dùng như món snack nhẹ trong ngày.
Quả khô như mận khô hay nho khô có vị ngọt nhẹ tự nhiên. Chúng phù hợp cho những ai muốn tìm một món ăn nhanh mà vẫn lành mạnh. Khi kết hợp với ngũ cốc hoặc bánh mì, quả khô tạo nên hương vị hài hòa.
Hạt và quả khô cũng thường được thêm vào salad để tăng độ giòn và hương vị. Chỉ cần một vài muỗng nhỏ cũng làm món ăn thêm hấp dẫn.
Đây là thực phẩm phù hợp cho người bận rộn hoặc những ai muốn tăng lượng chất xơ mỗi ngày mà không cần nấu nướng nhiều.